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鲍鱼问答栏目介绍:
怎么区分鲍鱼其质量的好坏?

怎么区分鲍鱼其质量的好坏?

鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只,如2头、3头、5头、10头...

常说行语鲍鱼多少头是怎么意思?

常说行语鲍鱼多少头是怎么意思?

我们在买鲍鱼的时候有时候一些行语,鲍鱼几头几头,那么这些鲍鱼头数是什么意思呢?鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。所谓“...

怎样挑选品质好的鲍鱼?

怎样挑选品质好的鲍鱼?

鲍鱼的品种很多,有的10块钱一个,有的几十块一个,到底怎么挑选鲍鱼的品质呢?选鲜鲍鱼的话,要触碰时它在动,按一按肉质,柔软则...

鲍鱼是贝类,但为什么叫”鲍鱼”呢?

鲍鱼是贝类,但为什么叫”鲍鱼”呢?

鲍鱼不是鱼,而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物。在鲍鱼的身体外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳,这是一个右旋...

鲍鱼的哪些部位不能吃?

鲍鱼的哪些部位不能吃?

鲍鱼和其他活物食用差不多,其内脏是不能吃的。鲍鱼哪些部位不能吃很多人吃鲍鱼时,习惯把整只鲍鱼都吃进嘴里。你知道吗,海鲜也有...

鲍鱼可以冷冻吗?

鲍鱼可以冷冻吗?

鲍鱼是可以冷冻的,但是冷冻后的鲍鱼无论是口感还是营养都和新鲜鲍鱼有很大差距。一般买回来了不急着吃我们就可以先把鲍鱼冷冻起来...

鲍鱼的主要价值有哪些?

鲍鱼的主要价值有哪些?

中医认为鲍鱼具有滋阴补阳,止渴通淋的功效,是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛,流鼻血等副作用。《食疗本草》记载,鲍鱼“入肝...

鲍鱼生长在海里吗?

鲍鱼生长在海里吗?

这个问题的答案是:鲍鱼是生成在海里,一些大陆城市远离海边,对一些海产品不熟悉。鲍鱼是一种非常名贵的海产食品。它不是鱼,而是...

怎么杀鲍鱼?

怎么杀鲍鱼?

从市场上买回来鲍鱼有腥味,怎么去腥味宰杀鲍鱼呢?1、首先使用食用盐来搓一搓鲍鱼,用来去脏除腥:2、用小刀或者勺子切断肉体和贝...